Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Skuhana mana na jogurtu

Skuhana mana na jogurtu

0
1629
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 138,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 32,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Skuhana mana na jogurtu
Sadržaj

Želim podijeliti recept za najdelikatniju vlažnu skutu od mana na jogurtu. Pecivo je lagano i prozračno. Skuhana mana savršena je za ukusan nedjeljni doručak. Isprobajte ga svakako i nećete požaliti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pileća jaja razbijte u duboku zdjelu. Zatim dodajte količinu granuliranog šećera navedenog u receptu i promiješajte. Dobro umutite mikserom dok ne dobijete homogenu pahuljastu konzistenciju i potpuno otapanje granuliranih kristala šećera.
korak 2 od 6
Skutu stavite u zasebnu posudu, dodajte jogurt za piće i ručnim mikserom dovedite ujednačenu glatku konzistenciju.
korak 3 od 6
Limun temeljito operite pod hladnom tekućom vodom, prelijte ga kipućom vodom, osušite i sitnom ribežom uklonite koricu limuna, iscijedite sok od limuna. Masu od skute unesite u masu jaja, dodajte limunov sok i koricu, griz i prašak za pecivo. Testo dobro umutite mikserom na srednjoj brzini.
korak 4 od 6
Namažite metalni kalup s malom količinom biljnog ulja i lagano pospite grizom. Zatim ravnomjerno rasporedite pripremljeno tijesto. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Manu pecite oko 30-35 minuta.
korak 5 od 6
Spremnost mane provjerite drvenim ražnjem ili čačkalicom. Mora biti potpuno suha. Zatim pažljivo izvadite kalup s manom iz pećnice, malo ohladite, zatim pažljivo uklonite manu iz metalnog kalupa, drvenom ili silikonskom lopaticom.
korak 6 od 6
Ohlađenu skušanu manu stavite na jogurt na jelo, narežite na porcije i poslužite uz omiljena pića.

Uživajte u najdelikatnijoj skuti mana!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *