Pita od svježeg sira s jagodama i bananom
0
683
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
181 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
35 minuta
Proteini *
5 gr.
Masti *
6,9 gr.
Ugljikohidrati*
29,7 g
Takva pita pomalo podsjeća na tart: podloga od tijesta i odozgo nadjev od voća. Međutim, proizvod je prilično guste i zadovoljavajuće teksture, stoga više opravdava "naslov" pite. Kako biste obogatili okus pješčane podloge, dodajte joj nasjeckane orahe. A pri pripremi nadjeva bananu zajedno sa svježim sirom sameljite u stanje glatke mase. S druge strane, jagode će se soliti u zasebnim komadima u nadjevu od skute i banane - vrlo ukusno.
Sastojci
Postupak kuhanja
Za pripremu podloge od peciva kolačiće razlomite na komade i stavite u zdjelu miksera. Kolačiće sameljite dok se ne dobiju fine mrvice. Alternativno, kolačići se mogu staviti u gustu plastičnu vrećicu i "hodati" po njoj oklagijom - također ćete dobiti mrvice, ali neujednačenije. Mrvicu izlijte u zdjelu, dodajte omekšali maslac. Orahe sitno nasjeckajte nožem i također dodajte mrvicama pijeska. Sve zajedno meljemo dok se ne dobije vlažna mrvičasta masa. Namastite posudu za pečenje s malom količinom maslaca. Ako je kalup silikonski, tada u pravilu ne morate podmazivati. Mrvicu izlijte u kalup i ravnomjerno rasporedite po cijelom dnu.
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 190 stupnjeva. Oblik s budućim kolačem stavljamo na srednju razinu već vruće pećnice i pečemo tridesetak do trideset pet minuta. Vrijeme pečenja može se malo razlikovati ovisno o pećnici. Usredotočujemo se na činjenicu da bi se do kraja pečenja kolač trebao dobro zapeći na površini. Gotov proizvod izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohladi. Zatim kolač izvadimo iz kalupa, prebacimo u posudu za posluživanje i potpuno ohladimo.Prije posluživanja, površinu pite pospite šećerom u prahu, narežite na porcije i poslužite.
Dobar tek!