Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Pita od rabarbare

Pita od rabarbare

0
1020
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 164,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 3,3 gr.
Ugljikohidrati* 31 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pita od rabarbare
Sadržaj

Ako ste ljubitelj neobičnih jela s pomakom, recept za pitu od rabarbare s definitivno će vam se svidjeti. Ovo nježno, sočno i tako mirisno pecivo lagane ugodne kiselosti definitivno će postati omiljeno jelo za vas, vašu obitelj i goste. Uostalom, tako je jednostavno i brzo napraviti ukusan, zdrav i originalan kolač!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U dubokoj zdjeli pomiješajte 150 grama brašna, otopljeni maslac, 1 jaje, 50 grama šećera i vodu. Dobivamo homogeno, neljepljivo tijesto. Zamotamo ga u plastičnu foliju i pošaljemo na kratko u hladnjak.
korak 2 od 5
Namažite posudu za pečenje biljnim uljem, pospite brašnom. Izvadimo tijesto iz hladnjaka, razvaljamo ga dosta tanko. Rasporedimo sloj tijesta u pripremljenu posudu za pečenje.
korak 3 od 5
Stavili smo oblik s podlogom pite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pekli do pola kuhane.
korak 4 od 5
Za skutno-reumatsko punjenje pite umutite 2 jaja sa 150 grama šećera. U smjesu od jaja i šećera ulijte kefir i dodajte svježi sir, sve pažljivo sjedinite. Postepeno dodajte 75 grama brašna i vanilin šećera, temeljito promiješajte masu. Rabarbaru operite, osušite na papirnatom ubrusu, narežite na male komadiće. U nadjev ulijte rabarbaru, promiješajte i nadjev pošaljite u posudu za pečenje na gotovo gotovu podlogu.
korak 5 od 5
Kuhajte pitu od rabarbare u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata dok ne omekša. Prekrasna i ukusna pita od rabarbare spremna je za posluživanje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *