Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Skutni kolač od kolačića s voćem bez pečenja

Skutni kolač od kolačića s voćem bez pečenja

0
770
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 175,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 8 sati
Proteini * 3,2 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 33,8 g
* po 100 gr. proizvod
Skutni kolač od kolačića s voćem bez pečenja
Sadržaj

Ovaj nježni i sunčani desert od svježeg sira, kolačića i naranče oduševit će vas i vaše najmilije. Bit će to alternativa domaćem pečenju u pećnici, a osim toga bit će korisno jer skuta ostaje svježa. Recept je jednostavan i brz, a većinu vremena potrošite na stvrdnjavanje kolača.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kolačiće na bilo koji način sameljite u male mrvice. Izdrobljene kolačiće izlijte u duboku zdjelu. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici i prelijte kolačiće. Zatim maslac i kekse dobro promiješajte žlicom.
korak 2 od 7
Za sastavljanje kolača uzmite podijeljenu posudu za pečenje i prekrijte dno komadom papira za pečenje. Stavite mrvicu kolačića u ovaj oblik i dobro je utisnite rukom. Kalup stavite u hladnjak.
korak 3 od 7
Namočite odgovarajuću količinu želatine u vodu. U drugu posudu stavite svježi sir, dodajte mu kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer pa ih promiješajte žlicom ili mikserom dok ne postane glatko.
korak 4 od 7
Ovoj kremi s kiselim vrhnjem dodajte sok od 1 naranče. Zagrijte želatinu na laganoj vatri i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi, a zatim prelijte vrhnjem. Kremu sa sokom od naranče i želatinom ponovno promiješajte mikserom.
korak 5 od 7
U kalup s kolačićima izlijte pripremljenu kremu od kiselog vrhnja. Zatim kolač stavite u hladnjak na 2 sata da se želatina stegne. Vrećicu s želeom za torte ulijte u šalicu, dodajte joj sok od 2 mandarine i dodajte vodu tako da količina tekućine odgovara onoj koja je navedena na vrećici s želeom. Zatim kuhajte žele na laganoj vatri 20 sekundi i stavite u hladnjak.
korak 6 od 7
Žlicom smrznuti žele nanesite na sirni sloj kolača i ravnomjerno ga rasporedite po površini. Ostavite malo želea.
korak 7 od 7
Drugu naranču narežite na kriške i lijepo ih rasporedite po vrhu kolača. Ostatak želea od mandarina prelijte preko naranče. Tortu stavite u hladnjak na još 4-5 sati. Zatim s kolača uklonite razdijeljeni prsten. Da biste ga uredno uklonili, malo zagrijte stranice kalupa sušilom za kosu. Skutni kolač prebacite iz kolačića s voćem u lijepo jelo i poslužite.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *