Sok od bundeve s jabukama i narančama kod kuće
0
2309
Kuhinja
Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija
38,3 kcal
Porcije
1,5 l.
Vrijeme za kuhanje
70 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
11,4 gr.
Danas ćemo s vama pripremiti ukusan vitaminski koktel za zimu - sok od bundeve s jabukama i narančama. Svijetlo, umjereno slatko, s zadivljujućom aromom citrusa, hladnim zimskim večerima podsjetit će vas na toplo, sunčano ljeto. Raznolikost sastojaka koji čine recept savršeno se slažu i stvaraju jedinstven nevjerojatan okus zdravog napitka.
Sastojci
Postupak kuhanja
Za pripremu soka odabrali smo muškatnu bundevu, bogate narančaste boje, zrelu i sočnu. Isperimo ga pod tekućom vodom, osušimo ručnikom. Bundevu ogulite i nasjeckajte te narežite na kockice srednje veličine. Bundevu stavite u lonac, dodajte vode i stavite na srednju vatru. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša.
Naranče operemo pod mlazom vode, a zatim opečemo kipućom vodom. S naranče sitnom ribežom uklonite koricu, pažljivo odvajajući samo dio naranče. Naranče valjamo po radnoj površini, malo odozgo pritiskajući dlanom. Zatim iscijedimo sok iz njih. Kad je bundeva omekšala, maknite tavu s vatre i u sok dodajte sok i koricu naranče.
