Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od bundeve kod kuće
  4. ➠ Sok od bundeve u sokovniku za zimu

Sok od bundeve u sokovniku za zimu

0
605
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 63,2 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 15,7 g
* po 100 gr. proizvod
Sok od bundeve u sokovniku za zimu
Sadržaj

Želim ponuditi još jedan recept za ukusan i zdrav sok od bundeve za zimu. Proces pripreme napitka odvijat će se u sokovniku. Piće se pokazalo nevjerojatno aromatičnim. Kako bi sok bio ukusan, birajte mlade i sočne bundeve, slatke sorte, koje su posebno osmišljene za pripremu raznih slastica.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Operite malu bundevu četkom za voće i povrće i osušite je čistom kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom.
korak 2 od 14
Pripremljenu bundevu prepolovite, žlicom ogulite sjemenke i jezgru, a zatim ogulite kožicu za guljenje povrća ili oštrim nožem. Očišćenu bundevu narežite na male, srednje velike komade.
korak 3 od 14
Narezanu bundevu stavite u gornju posudu za sokovnik.
korak 4 od 14
Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Ne morate uopće stavljati granulirani šećer, vodite se vlastitim preferencijama okusa i prirodnom slatkoćom bundeve.
korak 5 od 14
U donji dio sokovnika ulijte potrebnu količinu hladne vode za piće i stavite je na štednjak, postavljajući maksimalnu temperaturu.
korak 6 od 14
Nakon što voda dobro prokuha, stavite srednju posudu na dno - sakupljač sokova.
korak 7 od 14
Na vrh stavite paletu s bundevom i dobro zatvorite poklopac.
korak 8 od 14
Provjerite je li cijev dobro pričvršćena. Nakon vrenja smanjite temperaturu i ostavite sokovnik 3-4 sata.
korak 9 od 14
Za to vrijeme pripremite staklenke, temeljito ih operite u toploj vodi sa sodom bikarbonom ili deterdžentom, a zatim pripremljene staklenke sterilizirajte u vodenoj kupelji. Isperite poklopce u tekućoj vodi, pa ih stavite u mali lonac i kuhajte poklopce oko 5-7 minuta.
korak 10 od 14
Nakon isteka vremena, otvorite poklopac sokovnika. Bundeva će se značajno smanjiti u volumenu.
korak 11 od 14
Pažljivo, kako se ne biste opekli, sipajte sok od bundeve stavljanjem sterilne staklenke i otvaranjem slavine.
korak 12 od 14
Sve staklenke prelijte sokom od povrća.
korak 13 od 14
Zategnite staklenke vrućeg soka od bundeve sterilnim čepovima.
korak 14 od 14
Vruće staklenke soka od povrća okrenite naopako, zamotajte nešto toplo i ostavite u tom položaju dok se potpuno ne ohladi. Zatim ohlađene staklenke soka od bundeve premjestite u skladište u podrum, podrum ili ormar.

Uživajte u zdravom prirodnom piću!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *