Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puževi s grožđicama od lisnatog tijesta

Puževi s grožđicama od lisnatog tijesta

0
597
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 216,9 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 9 gr.
Ugljikohidrati* 33,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Puževi s grožđicama od lisnatog tijesta
Sadržaj

Klasik pečenja svih vremena i naroda su lepinje od grožđica. No, rijetki su probali lisnate puževe punjene grožđicama. Ova slatka, sočna, rumena poslastica razvedrit će svaki dan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo pripremite kremu. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte 20 grama šećera i mahunu vanilije. Smjesu zakuhajte, maknite s vatre, uklonite vaniliju i ostavite da odstoji 15 minuta.
korak 2 od 6
U posebnoj zdjeli istucite jaje s preostalim šećerom. Zatim dodajte škrob i ponovno promiješajte.
korak 3 od 6
Pomiješajte umućeno jaje s mliječnom masom, stavite na štednjak, zakuhajte i nastavite kuhati dok se ne zgusne, neprestano miješajući. Zatim maknite tavu s vatre i pustite da se krema ohladi.
korak 4 od 6
Lisnato tijesto razvaljajte u tanki pravokutni sloj. Namažite ga kremom i po njemu ravnomjerno pospite grožđice. Tijesto razvaljajte u rolat uz dugu stranu.
korak 5 od 6
Rolat narežite na ploške debljine 1,5 centimetra. Ruke malo odmotajte i praznine stavite na lim za pečenje. Lim za pečenje namažite uljem ili obložite papirom za pečenje.
korak 6 od 6
Puževe pecite na 170-180 stupnjeva 20-25 minuta. Zatim malo ohladite i poslužite. Nevjerojatno je ukusan.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *