Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Cijela patka s krumpirom u foliji u pećnici

Cijela patka s krumpirom u foliji u pećnici

0
3164
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 152,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 9,3 gr.
Masti * 17,8 g
Ugljikohidrati* 14,5 g
* po 100 gr. proizvod
Cijela patka s krumpirom u foliji u pećnici
Sadržaj

Sočna, aromatična patka s ukusnim krumpirom i ukusnom koricom! Pravo kulinarsko remek -djelo kojim zaslužujemo svečani stol. Gosti će biti oduševljeni!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Patku operemo, očistimo od viška masnoće i odrežemo krila i rep.
korak 2 od 9
Pomiješajte soja sos, med, crni papar i sol.
korak 3 od 9
Trup patke natrljamo pripremljenim umakom, dobro ga natopimo iznutra i izvana.
korak 4 od 9
Luk ogulite i narežite na male kockice.
korak 5 od 9
Krumpir ogulite, operite i narežite na kvadrate.
korak 6 od 9
Naranču narežite na krugove i podijelite na polovice.
korak 7 od 9
Pomiješajte krumpir i luk, začinite paprom i soli po ukusu.
korak 8 od 9
Patku nasjeckajte s krumpirom i lukom, a unutra stavite i kriške naranče te sašite trup.
korak 9 od 9
Zamotamo patku u foliju i stavimo u pećnicu na 80 minuta. na 200 stupnjeva. Nekoliko minuta prije spremnosti, otvorite foliju da vrh dobro porumeni i dobije zlatnu koricu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *