Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Cijela patka u foliji u pećnici

Cijela patka u foliji u pećnici

0
2497
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 168,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 10,5 g
Masti * 20,6 g
Ugljikohidrati* 16,5 g
* po 100 gr. proizvod
Cijela patka u foliji u pećnici
Sadržaj

Cijela pečena patka 100 % je svečano jelo. Sada je pravi trenutak da razmislite o novogodišnjim praznicima i odlučite što ćete skuhati za svečanu gozbu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite marinadu od pataka. Kombinirajte med, senf i soja umak.
korak 2 od 6
Trup patke dobro operite, uklonite preostalo perje i osušite papirnatim ručnicima. Stavite trup u zdjelu, premažite ga marinadom, zategnite zdjelu prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.
korak 3 od 6
Luk ogulite i narežite na tanke polukrugove. Patku napunite lukom i stavite na foliju.
korak 4 od 6
Patku zamotajte u foliju, stavite u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva. Jelo pecite 2,5-3 sata.
korak 5 od 6
Zatim rasklopite foliju i ostavite patki da porumeni 15-20 minuta.
korak 6 od 6
Prije posluživanja, uklonite luk s trupa, dao je svoje sokove i više nije potreban. Patku poslužite s povrćem i začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *