Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Patka s rižom u foliji u pećnici

Patka s rižom u foliji u pećnici

0
1802
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 197,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 16,3 gr.
Ugljikohidrati* 28,7 g
* po 100 gr. proizvod
Patka s rižom u foliji u pećnici
Sadržaj

Apetična patka u umaku s rižom, kuhana u pećnici u foliji, ispada sočna i ukusna. Mekano, nježno meso i ukusan prilog bit će savršen ukras za svečani stol. Gosti će biti oduševljeni!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Češnjak protisnite kroz prešu.
korak 2 od 9
Napravimo umak od patki. Da biste to učinili, pomiješajte sojin i balzamični umak, dodajte sol, češnjak, crni papar i ružmarin.
korak 3 od 9
Patku operemo i očistimo, a zatim je iznutra i izvana natrljamo pripremljenim umakom. Ostavimo u ovom obliku da se namače pola sata.
korak 4 od 9
Očistimo i operemo mrkvu. Trljamo ga krupnom ribežom.
korak 5 od 9
Luk također ogulimo i sitno narežemo na komade.
korak 6 od 9
Luk i mrkvu pržite dok ne omekšaju na biljnom ulju.
korak 7 od 9
Rižu isperite i kuhajte u slanoj vodi 10 minuta.
korak 8 od 9
Pomiješajte rižu s lukom i mrkvom.
korak 9 od 9
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Patku i rižu s povrćem stavite na foliju i zamotajte. Pečemo 2 sata, 30 minuta. dok ne omekša, otvorite foliju tako da se pojavi rumenilo.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *