Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Patka s jabukama i medom u rukavu u pećnici

Patka s jabukama i medom u rukavu u pećnici

2043

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 157,2 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 140 minuta

Proteini * 7 gr.

Masti * 15,8 g

Ugljikohidrati* 9,4 gr.

Patka s jabukama i medom u rukavu u pećnici

Sadržaj

Patka s medom i jabukama izlazi nevjerojatno sočno i mekano. Pripremite svijetao i hranjiv obrok za blagdanski stol. Oduševite voljene ili goste srdačnom poslasticom.

Sastojci

Domaća patka 1 računalo. Jabuke 5 komada. Med 100 g Kora naranče 1 žličica Mješavina papra 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Patku pažljivo operemo pod vodom. Važno je očistiti unutrašnjost trupa.

Zatim operemo jabuke. Mogu se ostaviti cijele ili narezati na velike kriške. Stavite pripremljeno povrće u pticu.

Med stavite u duboki tanjur, dodajte mu mješavinu paprike i korice naranče. Temeljito promiješajte masu i njome premažite patku.

Radni komad stavljamo u rukav za pečenje. Vežemo s obje strane, stavljamo na lim za pečenje i stavljamo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Kuhamo oko dva sata.