Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Patka u majonezi s češnjakom u pećnici

Patka u majonezi s češnjakom u pećnici

0
2040
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 259,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 35,7 g
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Patka u majonezi s češnjakom u pećnici
Sadržaj

Kuhanje patke u majonezi s češnjakom jednostavno je i brzo. Perad se pokazala vrlo ukusnom, pogotovo ako pečete domaću patku. Često se takva patka kuha u komadima, ali u ovom receptu pozvani ste je ispeći cijelu i bez rukava. Imat ćete pravi svečani obrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Najprije pažljivo pripremite trup patke za pečenje. Očistite ga od ostataka pera, opjevajte, zatim dobro isperite i osušite ručnikom.
korak 2 od 7
Vlasac (veliki) ogulite od ljuske.
korak 3 od 7
Zatim ih sameljite na posebnom tanjuru u češnjaku.
korak 4 od 7
Nasjeckanom češnjaku dodajte majonezu, posolite i dodajte začine za perad po želji. Ove sastojke dobro promiješajte žlicom.
korak 5 od 7
Pripremljeni trup patke premažite smjesom majoneze izvana i iznutra. Zatim prebacite trup u lim za pečenje ili posudu za pečenje i ostavite da se marinira 30 minuta. Ovaj put će biti dovoljno.
korak 6 od 7
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Patku pecite 1,5-2 sata. Vrijeme pečenja ne ovisi samo o težini trupa, već i o kvaliteti pačjeg mesa.
korak 7 od 7
Pečenu patku s majonezom i češnjakom nježno premjestite na veliki pladanj i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *