Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Patka u umaku od soje s narančama u pećnici

Patka u umaku od soje s narančama u pećnici

0
2281
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 176,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 11,2 gr.
Masti * 26,4 gr.
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Patka u umaku od soje s narančama u pećnici
Sadržaj

Savršena kombinacija: patka, naranče, soja umak i aromatični začini. Patka se cijela peče u pećnici i ispadne jako lijepa i mirisna. Stoga se takvo jelo može poslužiti na svečanom stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Trup temeljito operite i osušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 5
Koru naranče naribajte na sitno ribež, naranče narežite na ploške. Đumbir narežite na tanke ploške. Češnjak protisnite kroz prešu.
korak 3 od 5
Pomiješajte koricu naranče sa soja umakom, mljevenim češnjakom, solju i začinima.
korak 4 od 5
Patku iznutra premažite solju, dodajte naranče i đumbir. Pačje noge zavežite špagom.
korak 5 od 5
Izvana natrljajte trup solju i začinima, pošaljite ga u pećnicu, zagrijanu na 220 stupnjeva 20 minuta. Zatim patku premažite marinadom od soje, vratite u pećnicu, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i kuhajte još 60-70 minuta. Tijekom procesa pečenja patku možete namazati još nekoliko puta marinadom. Gotovo jelo poslužite po svom ukusu i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *