Patka s narančama u rukavu u pećnici

Zahvaljujući ovom receptu riješit ćete problem s glavnim jelom i prilogom uz njega. Svi sastojci zajedno se peku u pećnici u rukavu. Naranče ispuštaju aromu, a krumpir upija višak masnoće i postaje vrlo nježan.

Poznata pekinška patka s narančama u pećnici jelo je koje će vas osvojiti od prvog zalogaja. To je siguran ulog za svaku proslavu i obiteljsku večeru. Budući da je patkovo meso jako masno, preporučujemo kao prilog kuhanje riže ili povrća na pari.

Jela od patki ispadnu jako srdačna i lijepa pa ih mnogi radije kuhaju na blagdane. Meso peradi s narančama i suhim šljivama vrlo je ukusno.

Sok od agruma često se koristi u mariniranju mesa, uz njegovu pomoć bolje je impregniran začinima i ispada vrlo mekan. Patka s narančama ispada nježna, mirisna i sočna.

Što drugo skuhati za svečani stol, ako ne i pečenu patku. Grandiozno jelo u svakom pogledu, nahranit će i privući pažnju gostiju svojom izvornom prezentacijom.

Idealno rješenje za svečani stol je ukusna patka s umakom od soje i medom. Gotov proizvod iznutra izlazi sočan, a izvana rumen. Poslužite uz svoje omiljene priloge i svježe povrće.

Patka s medom i jabukama izlazi nevjerojatno sočno i mekano. Pripremite svijetao i hranjiv obrok za blagdanski stol. Oduševite voljene osobe ili goste srdačnom poslasticom.

Patka s rižom i narančama, pečena u pećnici, ispada nevjerojatno ukusna. Sočan, mekan, mirisan, postat će pravi ukras svečanog stola. Gosti će biti oduševljeni!

Izvrsno svečano jelo je pečena patka. Nadjev za perad pripremamo od riže i jabuka. Za aromu i naglašeni okus, predlažemo i dodavanje par kriški naranče. Trup morate unaprijed marinirati kako bi se mesna vlakna imala vremena natopiti u začinjenu marinadu. I preporučujemo pečenje u rukavu: ne sprječava stvaranje zlatno smeđe kore, savršeno čuva sočnost, štiti pećnicu od prskanja masti.

Patka s narančama ispada sočna i aromatična, s izraženim okusom citrusa. U nadjev smo stavili i jabuke - savršeno se slažu s patkom. Prije punjenja trupa svakako ga marinirajte mirisnom marinadom s češnjakom i začinima - tek tada će meso ispasti ukusno i sočno. Ako je moguće, marinirajte pticu najmanje 24 sata prije pečenja.

Za pečenje odaberite masniju patku - ona će pustiti više soka i ispasti nježna. Naravno, u ovom slučaju poželjno je da je ptica mlada: njena mesna vlakna nemaju vremena za grubo, što će izravno utjecati na okus. U ovom receptu predlažemo korištenje meda i soka od naranče za kiseljenje. A za nadjev uzimamo sve iste citruse i malo jabuka. Trup pečemo u rukavu - prikladan je, čist i relativno brz.