Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Uzbekistanski svinjski pilav u kotlu na vatri

Uzbekistanski svinjski pilav u kotlu na vatri

0
3790
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 159,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 14,2 g
Ugljikohidrati* 21,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Uzbekistanski svinjski pilav u kotlu na vatri
Sadržaj

Pravi pilaf prema uzbekistanskom receptu najbolje je kuhati na vatri u kotlu. Tako jelo izlazi bogato, izdašno i aromatično. Pogodno za veliki obiteljski ručak u prirodi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremit ćemo proizvode za pilaf. Svinjetinu narežite na kockice srednje veličine, a luk na pola prstena.
korak 2 od 7
Mrkva mora biti grubo naribana ili narezana na trake.
korak 3 od 7
Stavili smo kotao iznad vatre. Ulijte biljno ulje u njega i rasporedite komade svinjetine. Promiješajte i kuhajte dok ne porumeni.
korak 4 od 7
Širimo luk i mrkvu. Ulijte vodu i pustite da zavrije.
korak 5 od 7
Umočite glavice riže i češnjaka u posudu. Dodajte sol i začine. Ostavimo kuhati ispod poklopca.
korak 6 od 7
Jelo kuhamo oko 20 minuta. Zatim pustite da se sadržaj malo skuha.
korak 7 od 7
Pilav promiješajte sa svinjetinom i stavite na tanjure. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *