Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica bez koštica

Džem od marelica bez koštica

0
1182
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 354,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 3 dana
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 87,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica bez koštica
Sadržaj

Svijetli džem od marelica bogatog okusa i nevjerojatne arome! Pripremljen prema ovom receptu džem će se čuvati više od jedne zime, a marelice će zadržati sva korisna svojstva. Takva poslastica za čaj neće samo razveseliti, već i ojačati imunološki sustav!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kupljene marelice moraju se temeljito oprati, najbolje je ne biti lijen i to učiniti nekoliko puta. Rasporedimo ih na ručnik kako bi se plodovi osušili.
korak 2 od 5
Svako voće prerežite na pola i uklonite košticu.
korak 3 od 5
Sada marelice premještamo u duboku posudu. Bolje je položiti u slojevima, posipajući svaki sloj šećerom. U ovom obliku marelice ostavljamo da se skuhaju preko noći kako bi se sok istaknuo.
korak 4 od 5
Šaljemo marelice da se skuhaju. Smjesu zakuhajte i ostavite da odstoji 5 minuta. znoj na peći. Ostavimo masu u ovom obliku još 24 sata.
korak 5 od 5
Na isti način kuhamo i inzistiramo pekmez još dva puta. Zadnji put pekmez kuhamo dulje, oko 10-15 minuta. Marmeladu od marelica rasporedimo u sterilizirane staklenke i zarolamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *