Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s narančom za zimu

Džem od marelica s narančom za zimu

0
683
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 259,2 kcal
Porcije 4 kg
Vrijeme za kuhanje 1,5 dana
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 62,5 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s narančom za zimu
Sadržaj

Kad marelice sazriju i krenu na police, vrijeme je da od njih zajedno s narančama skuhate mirisnu poslasticu - mirisni, viskozni i mirisni džem. Tko god ga je probao, zna kakav je to ukusan okus, da je jednostavno nemoguće odoljeti, pogotovo zimi. Zato aktivno spremajte svoje kante ljeti, tako da vam u hladnoj sezoni može oduzeti dušu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Marelice operite, podijelite na pola i izvadite im koštice.
korak 2 od 5
Naranče vrlo temeljito operite, zatim narežite na komade i pomicajte u stroju za mljevenje mesa, uklanjajući sjemenke kako marmelada ne bi imala gorak okus. Kora od naranče može se dodati u džem ili ukloniti.
korak 3 od 5
Kriške marelice i kašu od naranče stavite u emajliranu posudu, pa sve prekrijte šećerom, ali nemojte miješati kako ne biste oštetili kriške. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite najmanje tri sata da se šećer dobro otopi u voćnom soku.
korak 4 od 5
Marmeladu skuhajte u tri prolaza, po 15-20 minuta, uklonite pjenu i pustite da se džem potpuno ohladi, a zatim sve ponovite. Na taj ćete način kriške marelice zadržati netaknute, plutajući u gustom aromatičnom sirupu.
korak 5 od 5
Marmeladu uliti u sterilizirane staklenke i zategnuti hermetički zatvorenim poklopcima. Staklenke okrenite naopako, zamotajte u deku i ostavite da se džem potpuno ohladi, a zatim spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *