Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s orasima i narančom

Džem od marelica s orasima i narančom

0
840
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s orasima i narančom
Sadržaj

Oguljene marelice skuhajte u šećernom sirupu. Zatim im se dodaju polovice oraha i sve se prelije narančom i limunom nasjeckanim u blenderu. Ispada vrlo ukusan džem s ugodnom kiselošću.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Marelice temeljito operite pod mlazom vode, osušite papirnatim ubrusom i uklonite im sjemenke.
korak 2 od 7
U duboki lonac sipajte granulirani šećer, napunite ga pitkom vodom i stavite na malu vatru. Pustite da zavrije i nastavite kuhati dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 3 od 7
Dobivenim sirupom napunite marelice i pustite da se potpuno ohlade.
korak 4 od 7
Naranče s limunom temeljito operite, ogulite, uklonite filmove i pošaljite u zdjelu miksera. Samljeti dok ne postane glatko.
korak 5 od 7
Marelicama dodajte oguljene polovice oraha i stavite na laganu vatru. Sve zakuhajte, maknite sa štednjaka i ostavite da se potpuno ohladi.
korak 6 od 7
Sada ulijte nasjeckane naranče s limunom, lagano promiješajte i stavite na vatru. Pustite da zavrije i pekmez odmah prelijte u sterilizirane čiste staklenke. Čvrsto zatvorite poklopce.
korak 7 od 7
Tegle s džemom šaljemo na skladištenje na hladno i suho mjesto i koristimo ih za pripremu raznih peciva ili samo za čaj.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *