Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s limunom i narančom za zimu

Džem od marelica s limunom i narančom za zimu

0
1409
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 208 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 48 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s limunom i narančom za zimu
Sadržaj

Ovo je recept za marmeladu od marelica za one koji vole slatki desert s kiselim notama. Agrumi (limun i naranča) u ovom džemu daju ugodan okus. Ovaj desert pripremite od svijetlih, gotovo bijelih marelica i asimetričnog oblika, jer će se od takvog voća desert pokazati uspješnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Marelice dobro isperite pod mlazom vode, prerežite na pola i uklonite im sjemenke. Zatim marelice narežite na manje komade, premjestite ih u lonac za pekmez i dodajte potrebnu količinu šećera. Lonac protresite nekoliko puta kako bi se šećer ravnomjerno rasporedio po komadima voća i ostavite ih 1 sat.
korak 2 od 4
Isperite limun i naranču četkom kako biste uklonili kemikalije s površine. Zatim sitnim ribežom uklonite svu koricu voća i prebacite ga na marelice. Rukama nježno odaberite pulpu i narežite je na male komadiće.
korak 3 od 4
Meso citrusa premjestite u marelice i dodajte sok od jednog limuna. Stavite lonac na jaku vatru, zagrijte do vrenja i zatim dinstajte džem na laganoj vatri 50 minuta. Tijekom kuhanja lonac nekoliko puta protresite da marmelada ne zagori.
korak 4 od 4
Kuhani džem od marelica s vrućim limunom prelijte u male sterilne staklenke i dobro zatvorite poklopcima. Ohlađeni džem čuvajte na hladnom mjestu.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *