Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s želatinom 5 minuta

Džem od marelica s želatinom 5 minuta

0
1151
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 213,6 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 47,5 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s želatinom 5 minuta
Sadržaj

Najprije se marelice prekriju šećerom i napune hladnom vodom. Zatim se tava s voćem stavlja na vatru i marmelada se kuha u tri seta po 5 minuta. Treći put se dodaje želatina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Marelice temeljito operite pod hladnom vodom i osušite na papirnatom ubrusu.
korak 2 od 7
Zatim ih prepolovimo i izvadimo kosti.
korak 3 od 7
Marelice premjestimo u duboki lonac, ravnomjerno ih posipamo granuliranim šećerom i lagano promiješamo.
korak 4 od 7
Sve napunite hladnom pitkom vodom i ostavite da stoji 30-40 minuta kako bi plodovi počeli lučiti sok.
korak 5 od 7
Stavili smo tavu na vatru i pustili da sadržaj prokuha. Kuhajte 5 minuta, zatim maknite sa štednjaka i pustite da se malo ohladi. Ovaj korak ponavljamo još dva puta, a treći dodamo instant želatinu. Lagano promiješajte.
korak 6 od 7
Staklenke u kojima će se marmelada skladištiti steriliziramo na prikladan način i prokuhamo poklopce.
korak 7 od 7
Vruću masu rasporedimo u staklenke, čvrsto zatvorimo poklopce i okrenemo naopako. Pustite da se potpuno ohladi. Staklenke stavljamo na mjesto prikladno za skladištenje i za pečenje koristimo džem od marelica ili ga jednostavno namažemo na svježi bijeli kruh. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *