Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica sa šećerom u prahu

Džem od marelica sa šećerom u prahu

0
1392
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 327 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 155 g
Masti * 133 gr
Ugljikohidrati* 178 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica sa šećerom u prahu
Sadržaj

Sezonske marelice čine ukusan, homogen džem koji se može zgusnuti s gotovim šećerom za želiranje. Kosti su prethodno uklonjene, težina sirovine naznačena je bez njih.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite odabrane marelice, pustite ih da se malo osuše. Plodove prepolovite, odstranite sjemenke. Zatim se polovice marelica mogu rezati na još nekoliko komada.
korak 2 od 8
Savijte komade marelice u zdjelu miksera i mutite dok ne postane glatko.
korak 3 od 8
Odvažite potrebnu količinu kaše od marelice.
korak 4 od 8
Pire prelijte šećerom u prahu i ostavite stajati oko 1 sat.
korak 5 od 8
Promiješajte obradak nakon sat vremena.
korak 6 od 8
Stavite lonac sa smjesom na srednju vatru, pustite da zavrije, pažljivo žlicom ili lopaticom prolazeći po dnu lonca da smjesa ne zagori.
korak 7 od 8
Marmeladu od marelica kuhajte 6 minuta. nakon vrenja, smanjivši toplinu na minimum i skinuvši pjenu.
korak 8 od 8
Oprane staklenke i poklopce sterilizirajte u pećnici. Vrući proizvod ulijte u staklenke, zatvorite ili zavijte poklopcima. Staklenke s džemom okrenite naopako, zamotajte u debelu deku i ostavite da se ohladi jedan dan, a zatim ih prenesite u spremište u podrum.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *