Džem od bijelih trešanja bez koštica

0
873
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 214,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 3 sata
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 72,3 g
Džem od bijelih trešanja bez koštica

Mirisna poslastica sa sočnim komadima bijele trešnje bit će izvrsno punjenje za razna domaća jela: lepinje, svježi sir, palačinke i palačinke. Uz njega su i ukusni obični zdravice, a ispijanje čaja pretvara se u pravi praznik!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Bijele trešnje operite i izvadite im sjemenke. Vrlo je prikladno to učiniti iglom. Odbacujemo sjemenke, a pulpu stavljamo u tanjur.
korak 2 od 5
Limun operite i narežite na male komadiće.
korak 3 od 5
Sirup kuhamo od vode i šećera. Da biste to učinili, pomiješajte ih, stavite na vatru i zagrijavajte dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 4 od 5
U gotov sirup stavite višnju i limun. Miješamo. Smjesu zakuhajte i kuhajte još 10 minuta. Nakon toga maknite posudu s vatre i ostavite da se hladi 12 sati.
korak 5 od 5
Ponovo stavite masu na vatru i ponovite postupak još 2 puta. Vrući pekmez stavljamo u sterilizirane staklenke i čvrsto smotamo. Staklenke okrenite naopako i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *