Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Marmelada od gloga
  4. ➠ Marmelada od gloga bez kuhanja

Marmelada od gloga bez kuhanja

0
807
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 420,8 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 14 sati
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 107,5 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od gloga bez kuhanja
Sadržaj

Marmelada od gloga nije samo poslastica koja se može koristiti kao nadjev za razne slastice, već i pravo skladište vitamina. Stoga, pripremivši takav džem, ne samo da možete uživati ​​u njegovu jedinstvenom okusu, već i spriječiti zdravstvene probleme.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Uzmite bobice gloga.
korak 2 od 11
Prije svega, plodovi se moraju sortirati od lišća, grančica. I trule bobice ostavljamo sa strane - nećemo ih koristiti.
korak 3 od 11
Zatim, bobice treba temeljito isprati. To se mora učiniti nekoliko puta: pod tekućom vodom ili u posudi.
korak 4 od 11
Oprani glog stavite na ručnik kako biste se riješili viška tekućine.
korak 5 od 11
U ovom trenutku počnimo s pripremom šećernog sirupa. Za to nam je potreban veliki emajlirani lonac. U njemu pomiješamo šećer s vodom za piće.
korak 6 od 11
Stavimo tavu na vatru i s vremena na vrijeme promiješamo njezin sadržaj. Nakon što voda iz šećera proključa, isključite vatru.
korak 7 od 11
Sada ulijte bobičasto voće u šećernu vodu i sve nježno promiješajte. Najbolji način za to je korištenje silikonske lopatice.
korak 8 od 11
Bobice u šećernom sirupu treba infuzirati najmanje deset sati.
korak 9 od 11
Nakon deset do dvanaest sati stavimo tavu na vatru i dovedemo njezin sadržaj do vrenja. Zatim masu kuhamo dvadesetak minuta. tijekom kuhanja ne zaboravite ukloniti pjenu iz džema.
korak 10 od 11
Maknite tavu s vatre. Ostavite da se ohladi bez skidanja poklopca.
korak 11 od 11
Ostaje marmeladu uliti u suhe čiste staklenke. Takav se džem čuva na hladnom mjestu gdje nema pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *