Pekmez od trešanja s jagodama
0
1387
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
296,8 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
1 d.
Proteini *
1,5 gr.
Masti *
0,6 g
Ugljikohidrati*
63 gr.
U našoj obitelji svi jako vole džem od jagoda. Jednom sam na zabavi imao priliku kušati aromatični pekmez od višanja s jagodama. I od tada imamo novog favorita. Pekmez od trešanja i jagoda nevjerojatnog je okusa, guste teksture i izvrsne arome.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pažljivo sortirajte jagode. Jagode stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Višnje razvrstajte, stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Za uklanjanje kostiju upotrijebite poseban alat ili iglu. Višnje stavite u metalnu posudu s debelim dnom.
Teglice temeljito operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi. Žlicom marmeladu od višanja i jagoda žlicom stavljajte u sterilne staklenke. Zategnite staklenke s džemom sterilnim poklopcima, a zatim ih premjestite na hladno mjesto radi dugotrajnog skladištenja.
Uživati!