Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Džem od borovnica s crnim ribizlom

Džem od borovnica s crnim ribizlom

0
1429
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 259,7 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,7 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 61,3 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od borovnica s crnim ribizlom
Sadržaj

Džem je ogromno polje za eksperimente domaćica. Postoji mnogo različitih mogućnosti za pripremu takve poslastice za cijelu obitelj. Skladna kombinacija borovnica i crnog ribiza izvrsna je izvorna podloga za pekmez. Takav džem zimi bit će izvrstan nadjev za pečenje, bit će i ukusan i počastite se žlicom ovog džema uz čaj ili neki drugi topli napitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Borovnice i crni ribiz sortirajte, uklonite sve nepotrebne grančice i lišće. Operite borovnice i ribiz, osušite na kuhinjskoj krpi. Zatim prebacite bobice u duboki lonac, zgnječite bobice mlinom za krumpir. tavu stavite na vatru, kuhajte 15 minuta nakon vrenja, tako da bobice dobro puste sok.
korak 2 od 3
Maknite posudu s bobicama s vatre, dodajte šećer, sve temeljito promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Sterilizirajte staklenke za valjanje džema od borovnica i crnog ribiza, poklopce prelijte kipućom vodom.
korak 3 od 3
Gotov pekmez ulijte u pripremljene staklenke, zategnite ih poklopcima. Marmeladu od borovnica i crnog ribiza čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, pazite da barem malo zadržite za sebe. Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *