Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od dudova
  4. ➠ Marmelada od crnog duda

Marmelada od crnog duda

0
745
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 369,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 86,5 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od crnog duda
Sadržaj

Crna dud blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo: ima korisna svojstva usmjerena na sprječavanje oštećenja vida, bolesti srca i koštanog sustava. Pekmez od ove najkorisnije bobice zimi jednostavno se mora pojaviti u prehrani bilo koje obitelji koja vodi računa o zdravlju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Sortirajte krhotine od crnog duda, isperite pod hladnom vodom i osušite na kuhinjskoj krpi. Bobice sipajte u duboki lonac, prekrijte ih šećerom i ostavite neko vrijeme, kako bi dudovi pustili sok.
korak 2 od 3
Stavite lonac s crnim dudovima na laganu vatru i pustite da zavrije. Zatim isključite vatru, pomiješajte džem. Ulijte limunsku kiselinu u lonac, promiješajte i ponovo zagrijte smjesu.
korak 3 od 3
Gotov džem od crnog duda ulijte u prethodno sterilizirane staklenke, zarolajte i ostavite da se ohladi. Čuvajte džem na hladnom i tamnom mjestu. Marmelada od crnog duda savršena je za čaj. Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *