Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Džem od crnog ribiza s đumbirom

Džem od crnog ribiza s đumbirom

0
1087
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 221,5 kcal
Porcije 0,75 l.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 53,7 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od crnog ribiza s đumbirom
Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste napraviti marmeladu od ribizla sa suhim ili svježim đumbirom. Nježan okus đumbira dobro se poigrava s ribizlom, a imat ćete i desert neobičnog pikantnog okusa. Marmeladu pripremamo 3 puta po 5 minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odvojite bobice crnog ribiza od grančica i uklonite ostatke i oštećene bobice. Zatim ribizlu dobro isperite i bacite u cjedilo kako biste uklonili višak vlage.
korak 2 od 5
Ulijte vodu u lonac za kuhanje džema, dodajte šećer u izračunatoj količini i promiješajte da se šećer potpuno otopi.
korak 3 od 5
Dobiveni sirup prokuhajte.
korak 4 od 5
Pripremljeni ribiz prebacite u kipući sirup i odmah dodajte đumbir. Ako imate svježi đumbir, usitnite ga na sitno. Kuhajte džem na laganoj vatri 7 minuta od početka vrenja i isključite vatru. Ostavite džem da se ohladi 1 sat, a zatim ponovite postupak kuhanja. Ponovno ohladite džem sat vremena i skuhajte treći put. Vrući džem sipajte u suhu sterilnu staklenku i hermetički je zatvorite.
korak 5 od 5
Prekrasan desert od ribiza s đumbirom spreman je za vas.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *