Marmelada od kupina i malina
0
703
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
176,6 kcal
Porcije
10 port.
Vrijeme za kuhanje
6 sati
Proteini *
1,7 gr.
Masti *
0,6 g
Ugljikohidrati*
39,1 gr
Predlažem da napravite ukusan i aromatičan džem od šumskih bobica - džem od kupina i malina. Ovaj put sam dodala malo borovnica. Marmelada se dobiva nevjerojatnog mirisa i posebnog okusa, dok se bobice ne prekidaju, već se, takoreći, međusobno nadopunjuju.
Sastojci
Postupak kuhanja
Zatim stavite lonac s bobicama na laganu vatru, pustite da zavrije, povremeno miješajući i uklanjajući nastalu pjenu. Džem kuhajte 5 minuta. U međuvremenu pripremite staklenke, temeljito operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi.
Kutlačom vruće marmeladu pažljivo sipajte u sterilne staklenke. Zategnite staklenke džema od kupina i malina sterilnim poklopcima, zatim ih okrenite naopako, zamotajte u toplu deku. Ostavite da se potpuno ohladi. Kad se potpuno ohlade, okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.
Uživati!