Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Irgi džem
  4. ➠ Irgi džem s narančom

Irgi džem s narančom

0
3397
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 353,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 86,5 g
* po 100 gr. proizvod
Irgi džem s narančom
Sadržaj

Češće se irgi bobicama dodaju maline, limun ili naranča. Pekmez od ovih plodova je ukusan i zdrav. Bobice irgi imaju gustu strukturu pa ih je prije spravljanja džema preporučljivo staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortirajte bobice sirgija i operite, premjestite ih u cjedilo da postepeno stakne vodu.
korak 2 od 4
Naranču operite. Koru natrljajte na sitno ribež, odvojite pulpu od bijelih pregrada i nasjeckajte je.
korak 3 od 4
Bobičasto voće prebacite u lonac, pospite ih šećerom. Ostavite da djeluje 1,5-2 sata. zatim dodajte koricu i pulpu naranče, stavite lonac na štednjak. Marmeladu skuhajte na umjerenoj vatri, pustite da zavrije, pa kuhajte sat vremena uz stalno miješanje.
korak 4 od 4
Staklenke prethodno sterilizirajte i poklopce prokuhajte. Vrući džem rasporedite u staklenke, zarolajte poklopce. Staklenke potpuno ohladite na sobnoj temperaturi, pokrivajući ih toplim pokrivačem. Marmeladu čuvajte u hladnjaku ili na drugom hladnom mjestu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *