Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Marmelada od tikvica sa sokom od ananasa

Marmelada od tikvica sa sokom od ananasa

0
1321
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 194,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 60,3 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od tikvica sa sokom od ananasa
Sadržaj

Zbog svog okusa tikvice se mogu koristiti u pripremi slanih i slatkih jela. Najčešće se u marmeladu dodaju tikvice. U procesu kuhanja kriške tikvica namočene su u slatki sirup, nakon čega ih je zadovoljstvo pojesti. Na primjer, sok od tikvica i ananasa čine ukusan egzotični pekmez koji je pogodan za svako čajanstvo i domaće pečenje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za pekmez koristite čisti sok od ananasa ili sirup od ananasa iz konzerve. Uzmite mlade tikvice bez sjemenki. Operite povrće i narežite ga na kockice.
korak 2 od 5
Tikvice premjestite u lonac, dodajte granulirani šećer, dodajte sok od ananasa. Stavite lonac na štednjak na jaku vatru.
korak 3 od 5
Polovicu limuna oparite kipućom vodom, pa narežite na tanke ploške. U džem dodajte limun, prokuhajte, kuhajte 5 minuta, a zatim skinite lonac s vatre i ohladite marmeladu. Ponovite postupak još dva puta. To je potrebno kako sirup ne bi bio bistar, a voće i povrće ne bi proključalo.
korak 4 od 5
Prije nego što pekmez skuhate treći put, po želji možete ukloniti kriške limuna.
korak 5 od 5
Staklenke i poklopce prethodno sterilizirajte. Vrući džem sipajte u posude, zarolajte i ostavite da se ohladi pod toplom dekom. Imat ćete nevjerojatno ukusan džem s okusom ananasa.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *