Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od drijena
  4. ➠ Džem od drijena pet minuta

Džem od drijena pet minuta

0
935
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 222 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 1 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 64,5 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od drijena pet minuta
Sadržaj

Petominutni džem od drijena priprema se vrlo brzo i zato zadržava maksimum vitamina. Može se jesti ne samo za užitak, već i kao prirodni antipiretik za prehladu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Bobice sortirajte, odrežite repove i dobro operite, osušite na papirnatim ručnicima.
korak 2 od 5
Skuhajte šećerni sirup. U lonac ulijte šećer, ulijte vode, promiješajte i stavite na štednjak. Sirup prokuhajte na laganoj vatri, kuhajte 5-8 minuta.
korak 3 od 5
Bobice ulijte u sirup, kuhajte džem 5 minuta. Pažljivo žlicom uklonite pjenu koja se stvara na površini. Nakon 5 minuta maknite posudu sa štednjaka i marmeladu ohladite na sobnoj temperaturi.
korak 4 od 5
Zatim džem ponovo stavite na vatru, pustite da zavrije, kuhajte 5 minuta, ohladite i pecite pekmez treći put 5 minuta nakon vrenja.
korak 5 od 5
Sterilizirajte staklenke i poklopce unaprijed. Nakon trećeg vrenja vrući džem stavite u staklenke i zarolajte poklopce. Zamotajte staklenke marmelade od drijena u toplu deku, ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi. Nakon hlađenja, pekmez premjestite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *