Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od drijena
  4. ➠ Džem od drijena sa sjemenkama

Džem od drijena sa sjemenkama

0
1341
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 355,2 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 23 sata
Proteini * 1,6 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 87,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od drijena sa sjemenkama
Sadržaj

Cornel je vrlo zdrava bobica. Cijenjen je ne samo zbog neobičnog okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava. Džem od drijena je vrlo ukusan. Ovaj recept za pripremu džema omogućuje vam očuvanje svih svojstava ove izvanredne bobice. Koristeći ovaj recept, na kraju ćete dobiti gust i bogat okus pekmeza od drijena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Drijen sortirajte, očistite od ostataka, isperite i bacite u cjedilo.
korak 2 od 7
Zatim morate pripremiti sirup. Pomiješajte šećer s vodom. Dobivenu smjesu izlijte u lonac i stavite na vatru. Povremeno promiješajte.
korak 3 od 7
Nakon vrenja, sirup kuhajte još 5-7 minuta. Kad se zgusne, maknite je s vatre.
korak 4 od 7
Prebacite drijen u sirup, nježno promiješajte i ostavite bobice u tom stanju 12 sati. Kad drijen pusti sok, sirup će postati mnogo veći i sve bobice će biti prekrivene njime.
korak 5 od 7
Nakon inzistiranja, bobice stavite u sirup na vatru i prokuhajte. Zatim marmeladu maknite s vatre. Ohladite džem - ostavite da se ohladi prirodno (oko 5 sati). Prije toga promiješajte bobičasto voće.
korak 6 od 7
Dalje, pekmez morate ponovno staviti na vatru i prokuhati. Isključite plin i ohladite obradak (opet ga ostavite sa strane 5 sati). Zatim pekmez po treći put stavite na vatru, prokuhajte i nakon toga kuhajte još 5 minuta.
korak 7 od 7
Zatim gotov džem od drijena ulijemo u sterilizirane staklenke, zatvorimo ga poklopcima. Ostavite radni komad da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga stavljamo ga u skladište na hladno mjesto.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *