Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od jagoda kroz blender

Džem od jagoda kroz blender

0
2287
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 257,8 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,9 gr.
Ugljikohidrati* 61,8 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od jagoda kroz blender
Sadržaj

Delikatesa od jagoda napravljena u multikuharu idealna je za nekoga tko ne želi potrošiti puno vremena na pripreme i voli pojednostavniti stvari. Bobice sameljite u pire krumpiru uronjenom miješalicom i dobijte homogen gust i aromatičan pekmez. Na hladnom se može čuvati do 1 godine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Jagode razvrstajte, uklonite repove i lišće. Nježno isperite bobice.
korak 2 od 13
Bobice ostavite u cjedilo da ocijede tekućinu i malo ih osušite na ručniku. Jagode stavite u lonac.
korak 3 od 13
Jagode, ako je bobica velika, narežite na komade i mrvite malo.
korak 4 od 13
Bobice sameljite mikserom dok ne postanu glatke.
korak 5 od 13
U pire od bobičastog voća ulijte šećer, promiješajte i ostavite bobice da odstoje 2 sata.
korak 6 od 13
Masu bobičastog voća stavite u zdjelu za kuhanje i postavite način "Gulaš" na 90 minuta.
korak 7 od 13
Otopite pektin u ½ žlice. vode i kuhati, povremeno miješajući, kuhati 1 minutu.
korak 8 od 13
5 minuta prije nego što napravite marmeladu, u zdjelu dodajte limunov sok i razrijeđeni pektin i promiješajte.
korak 9 od 13
Nastavite kuhati još 5 minuta.
korak 10 od 13
Operite i sterilizirajte staklenke. Istovremeno kuhajte poklopce 10 minuta.
korak 11 od 13
Gotov džem stavite u staklenke, 1 cm prije nego što dođe do vrha.
korak 12 od 13
Obrišite vanjski dio vrata svake limenke.
korak 13 od 13
Navrnite poklopce na spremnik i okrenite ih naopako. Pokrijte dekom i ostavite da se hladi u prostoriji 6 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *