Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od jagoda poput marmelade

Džem od jagoda poput marmelade

0
2625
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 352 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 86 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od jagoda poput marmelade
Sadržaj

Marmelada od jagoda mnogima je omiljena. Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept za džem od jagoda. Želim podijeliti jedan od svojih omiljenih recepata. Marmelada od jagoda napravljena je poput marmelade guste konzistencije i ugodne teksture.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite potrebne sastojke za džem od jagoda.
korak 2 od 8
Pažljivo sortirajte jagode. Jagode stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Pripremljene bobice stavite u metalnu zdjelu s debelim dnom.
korak 3 od 8
Napunite bobice potrebnom količinom granuliranog šećera, dobro promiješajte.
korak 4 od 8
Zatim posudu s jagodama stavite na laganu vatru, zagrijte do vrenja, povremeno miješajući i skidajući nastalu pjenu. Džem kuhajte 5 minuta.
korak 5 od 8
Zatim maknite s vatre i potpuno ohladite.
korak 6 od 8
Bobice sameljite uronjenom miješalicom dok ne budu gotovo ujednačene. Ponovo stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre i potpuno ohladite. Ponovo stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte 5 minuta. Operite i sterilizirajte staklenke u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom.
korak 7 od 8
Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi. Velikom žlicom vruće marmeladu pažljivo rasporedite u sterilne staklenke. Zategnite staklenke džema od jagoda sterilnim poklopcima, zatim ih okrenite naopako i zamotajte u toplu deku. Ostavite u ovom stanju dok se potpuno ne ohladi.
korak 8 od 8
Kad se potpuno ohlade, okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje. Ostatak mirisnog džema poslužite na stolu za čaj.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *