Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od jagoda u kriškama

Džem od jagoda u kriškama

0
1707
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 330 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 65,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od jagoda u kriškama
Sadržaj

Tko ne voli džem od jagoda? Njegov duboki, mekani miris podsjeća na ljeto. Komadići jagoda koji naiđu na jeziku ugodno se tope u ustima. Takav džem dobro je uživati ​​s tankim palačinkama, slanim kolačima od sira ili zrnatim svježim sirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pregledajte jagode ima li trulih ili zdrobljenih bobica. Nezrele bobice također nisu prikladne za džem.
korak 2 od 7
Jagode operite, osušite na papirnatim ručnicima. Očistite svaku bobicu od čašica i narežite na 2-4 komada, ovisno o veličini.
korak 3 od 7
Operite limun sapunom i kipućom vodom. Zagrijte limun u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi da dobije više soka. Iscijedite potrebnu količinu soka i procijedite kroz sito kako biste uklonili sjemenke.
korak 4 od 7
Nasjeckane jagode stavite u lonac s debelim dnom i stijenkama, ulijte limunov sok.
korak 5 od 7
U istu posudu sipajte granulirani šećer. Sve promiješajte drvenom kuhačom i stavite lonac na umjerenu vatru.
korak 6 od 7
Kuhajte džem, ne ometajući ga, otprilike trećinu sata, a zatim smanjite vatru i kuhajte još pola sata, uklanjajući pjenu cijelo vrijeme, a ponekad i lagano miješajući.
korak 7 od 7
Vruće izlijte radni predmet u sterilizirane staklenke i zarolajte sterilnim poklopcima. Ohladite naopako i premjestite u podrum.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *