Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od šumskih jagoda

Džem od šumskih jagoda

0
1010
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 218,6 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 64,5 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šumskih jagoda
Sadržaj

Šumska jagoda nevjerojatna je bobica, vrlo svijetla i mirisna. I naravno, želim sačuvati njegov prekrasan okus za zimu. Marmelada od šumskih jagoda gusta je i aromatična. Bit će to dobar nadjev za palačinke, vafle i razne deserte. Oduševite svoju obitelj ukusnom poslasticom!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Poljske jagode temeljito sortiramo od grančica i krhotina i ispiremo ih u cjedilo s vodom. Pustite da se ocijedi, a jagode ostavite par minuta da se osuše.
korak 2 od 4
Poljske jagode ulijte u lonac, dodajte granulirani šećer, dodajte vodu i lagano promiješajte. Uključujemo kamfor na srednjoj vatri i uz neprestano miješanje kuhamo poljske jagode. Pustite da zavrije i smanjite vatru. Kuhajte još 10 minuta.
korak 3 od 4
Sada opet pojačajte vatru i opet stavite kuhati džem do vrenja. Masa bi već trebala dobro prokuhati i biti prilično homogena. Kad je marmelada zakuhala, ponovno smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. I postupak ponavljamo još jednom. Zadnji put kuhajte džem 15 minuta.
korak 4 od 4
Uklonimo dobivenu pjenu i vruće ulijemo džem u sterilizirane staklenke, smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *