Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Marmelada od jagoda s agar-agarom

Marmelada od jagoda s agar-agarom

0
7236
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 241,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 57,8 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od jagoda s agar-agarom
Sadržaj

Marmelada od jagoda je ukusna poslastica! Mnogi jedva čekaju ljetnu sezonu kako bi započeli berbu jagoda za zimu. Evo recepta za džem od jagoda s dodatkom agar-agara. Pokazalo se da je ovaj džem gust, viskozan i nevjerojatno ukusan. Marmelada od jagoda savršen je desert za domaći čaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jagode sortiramo, pregledamo, odstranimo peteljke. Zatim bobice isperemo pod mlazom vode, stavimo u cjedilo tako da višak tekućine nestane. Ako su bobice dovoljno velike, možete ih prepoloviti.
korak 2 od 6
Jagode stavite u posudu, pospite granuliranim šećerom i lagano promiješajte. Bobičasto voće ostavimo 2 sata da pusti sok.
korak 3 od 6
Agar se mora razrijediti s vodom da nabubri.
korak 4 od 6
Nakon nekog vremena posudu s jagodama stavite na umjerenu vatru, prokuhajte i kuhajte bobičastu masu još 15 minuta. Pjena nastala tijekom procesa kuhanja mora se ukloniti. Nakon tog vremena u spremnik sa sadržajem dodajte pripremljeni agar-agar. Kuhajte džem još 5 minuta, cijelo vrijeme miješajući.
korak 5 od 6
Vrući pekmez uliti u sterilizirane posude, zatvoriti poklopcima. Ostavite džem naopako da se ohladi, a zatim ga premjestite u skladište na hladnom mjestu.
korak 6 od 6
Mirisna i vrlo ukusna poslastica u obliku džema od jagoda je spremna!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *