Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Marmelada od jagoda s pektinom

Marmelada od jagoda s pektinom

0
3038
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 317,3 kcal
Porcije 0,35 l.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 1,1 gr
Ugljikohidrati* 76 gr.
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od jagoda s pektinom
Sadržaj

Ako želite napraviti neobičan džem od jagoda, poslužite se ovim zanimljivim receptom. Marmelada od jagoda s pektinom ispada guste konzistencije i dobro održava oblik. Aromatični džem od jagoda može se koristiti kao sloj za desert.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite potrebne sastojke za pekmez od jagoda.
korak 2 od 8
Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.
korak 3 od 8
Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi.
korak 4 od 8
Jagode razvrstajte, stavite u sito, dobro isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Stavite u metalnu posudu s teškim dnom.
korak 5 od 8
Bobice napunite potrebnom količinom granuliranog šećera, ulijte balzamični ocat.
korak 6 od 8
Stavite na laganu vatru, prokuhajte, kuhajte džem 5 minuta, a zatim dodajte pektin, brzo i temeljito promiješajte.
korak 7 od 8
Kuhajte još 5 minuta i maknite s vatre. Kutlačom vruće marmeladu pažljivo sipajte u sterilne staklenke. Staklenke džema od jagoda zategnite poklopcima, a zatim ih okrenite naopako. Ostavite da se potpuno ohladi.
korak 8 od 8
Nakon potpunog hlađenja, okrenite staklenke i premjestite ih na tamno mjesto za skladištenje. Za doručak poslužite aromatični džem od jagoda.

Uživati!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *