Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Marmelada od jagoda s cijelim bobicama
  4. ➠ Marmelada od jagoda u multivarku pod pritiskom

Marmelada od jagoda u multivarku pod pritiskom

0
1587
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 257,8 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,9 gr.
Ugljikohidrati* 61,8 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od jagoda u multivarku pod pritiskom
Sadržaj

Džem od jagoda u ekspres loncu za kuhanje u više kuhala brzo se kuha, jer ima način kuhanja pod tlakom, ali ispada da je tekući, iako zadržava svijetlu boju i aromu bobičastog voća. Da biste dobili gušći džem, u njega se dodaje ili pektin i sok od limuna, ili se marmelada kuha u nekoliko koraka i s načinom pečenja. Ponuđen vam je najjednostavniji recept.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite svoj ekspres lonac za kuhanje iz više kuhala za uporabu i ponovno pročitajte upute.
korak 2 od 6
Pripremite svoje jagode. Ne morate ih sušiti.
korak 3 od 6
Ulijte količinu šećera naznačenu u receptu u više zdjelu aparata i premjestite pripremljene jagode. Ostavite bobičasto voće sa šećerom 10-15 minuta kako bi jagode dale svoj sok jer se ekspres lonac bez kuhanja u posudi ne uključuje u bilo kojem programu.
korak 4 od 6
Zatim, bez zatvaranja poklopca uređaja, uključite program "Gašenje" na zadano vrijeme. Kad džem zakuha, uklonite svu pjenu s površine. Zatvorite poklopac i nakon što ste ventil blokirali parom, kuhajte džem na ovom programu 10 minuta.
korak 5 od 6
Nakon tog vremena ispustite paru i otvorite poklopac. Pomiješajte pektin s dvije žlice šećera, tom smjesom prelijte džem, promiješajte i kuhajte džem pod zatvorenim poklopcem još 5 minuta. Zatim isključite uređaj i pričekajte pad tlaka ispod poklopca. Vrući pekmez uliti u prethodno sterilizirane staklenke i hermetički zatvoriti.
korak 6 od 6
Marmelada od jagoda u multivarku pod tlakom je spremna. Nakon hlađenja, staklenke prebacite u skladište na tamno mjesto.
Ukusne i uspješne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *