Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti za lubenice
  3. ➠ Lubenica za zimu u bankama
  4. ➠ Pekmez od kora lubenice i dinje

Pekmez od kora lubenice i dinje

0
576
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 219,4 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 65,3 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od kora lubenice i dinje
Sadržaj

Jesu li pri kupnji lubenice i dinje imali jako gustu i grubu koricu? Nije važno, od njih možete napraviti nevjerojatnu poslasticu! Dijelimo recept za pekmez od kora od lubenice i dinje, baš ukusan!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prvo pripremimo lubenicu i dinju. Operemo ih i odrežemo grubu koru, ostavljajući samo kore.
korak 2 od 5
Lubenicu i dinju narežite na ploške, to mogu biti slamke ili kvadratići, kako želite.
korak 3 od 5
Lubenicu s dinjom premještamo u lonac i limun sitno nasjeckamo, ne trebate ga guliti, u kori ima puno vitamina. Stavimo na najmanju vatru i pirjamo 15 minuta neprestano miješajući.
korak 4 od 5
Ulijte šećer i vanilin, lagano promiješajte i nastavite pirjati džem na laganoj vatri 30-40 minuta uz stalno miješanje. Može potrajati malo duže, ovisno o tome koliko su kore hrapave. Kad kore omekšaju, marmelada je gotova.
korak 5 od 5
Vrući pekmez ulijemo u prethodno sterilizirane staklenke, zarolamo poklopce, staklenke okrenemo naopako, pokrijemo ručnikom i pustimo da se džem potpuno ohladi.
Voila, neobičan džem je spreman, ugodan tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *