Marmelada od crvenih ogrozda

0
6858
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 191,4 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 46,7 g
Marmelada od crvenih ogrozda

Marmelada od crvenog ogrozda ispada svijetla, aromatična, lijepa i vrlo ukusna. Takva poslastica podsjetit će vas na ljetne dane u hladnim večerima. Rubin, viskozan i slatki džem bit će prekrasan desert za čaj. Priprema nije teška, nisu potrebne posebne tehnike i vještine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortiramo bobice, temeljito isperemo pod tekućom vodom, a zatim uklonimo repove. Zatim se crvena ogrozd mora preliti s puno vode i ostaviti 2 sata. Bobice moraju biti potpuno prekrivene vodom. Nakon toga se cijela tekućina ispušta.
korak 2 od 4
Zatim morate pripremiti sirup. U posudu ulijte čašu vode, stavite je na vatru i dodajte šećer u prahu. Kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje.
korak 3 od 4
Zatim pripremljene ogrozd prelijte vrućim sirupom i ostavite sa strane 30 minuta. Zatim pekmez stavimo na vatru i kuhamo do željene gustoće.
korak 4 od 4
Vrući džem rasporedimo u sterilizirane staklenke, okrenemo, zamotamo u deku i ostavimo dok se potpuno ne ohladi. Zatim staklenke s džemom premjestimo na hladno mjesto. U svakom trenutku za čaj poslužujemo ukusan džem od crvene ogrozde, počastimo se palačinkama ili kruhom.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *