Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crveni ribiz za zimu
  4. ➠ Džem od crvenog ribiza s grančicama

Džem od crvenog ribiza s grančicama

0
2940
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 442 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 107,7 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od crvenog ribiza s grančicama
Sadržaj

Ovaj džem - pet minuta, ne zahtijeva uklanjanje bobica s grana, kuhat ćemo s njim. Postoji vjerovanje da sadrže i vitamine, a za pripremu ribiza bit će potrebno manje vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Sakupljenih zrelih bobica uklonite lišće i dobro isperite zajedno s granama.
korak 2 od 6
Bobice stavite u cjediljku da iscuri voda.
korak 3 od 6
Ribiz premjestite u lonac s teškim dnom i stavite na laganu vatru da sok polako iscuri. Ako ribizl pohlepno pusti sok, a bobica je suha, dodajte vode. Skuhajte džem, skidajući pjenu s površine, i kuhajte 5 minuta.
korak 4 od 6
Bobice protrljajte kroz sito, radi praktičnosti upotrijebite gurač ili žlicu za krumpir.
korak 5 od 6
U čak vrući pire dodajte šećer i dobro promiješajte. Stavite posudu na vatru i prokuhajte. Uz miješanje kuhajte 1 minutu da se šećer otopi u masi.
korak 6 od 6
Džem rasporedite po pripremljenim sterilnim suhim staklenkama i zarolajte. Pokrijte staklenke ručnikom i ostavite da se potpuno ohlade.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *