Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od latica ruže
  4. ➠ Marmelada od latica ruže s mentom

Marmelada od latica ruže s mentom

0
853
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 227 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 71 gr.
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od latica ruže s mentom
Sadržaj

Ovaj recept koristi začinsko bilje poput metvice i matičnjaka. Oni daju svjež okus i sedativne komponente sirupu. Limun daje kiseli okus laticama cvijeća, koji je omekšan prisutnošću šećera.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite komponente. Operite limun u vrućoj vodi sa sapunom i četkom, isperite kipućom vodom. Operite zelje u hladnoj vodi, osušite.
korak 2 od 7
Otkinuti latice ruže, staviti u lonac.
korak 3 od 7
Tamo pošaljite lišće i stabljike nane i matičnjaka. Poželjno ih je izrezati na 2-3 komada. U lonac stavite pola limuna.
korak 4 od 7
Dodajte šećer u prahu.
korak 5 od 7
Ulijte hladnu vodu. Sve promiješajte, pa stavite na vatru.
korak 6 od 7
Nakon vrenja kuhajte džem na laganoj vatri 10-15 minuta. Žlicom vadite peteljke metvice i matičnjaka zajedno s lišćem, limunom iz poslastice. Latice kuhajte u sirupu još 5 minuta.
korak 7 od 7
Marmeladu ulijte u staklenke tako da ne dodiruje poklopce. Staklenke i poklopci moraju se oprati i sterilizirati. Ohladite radni predmet naopako ispod deke i odnesite ga u podrum. Tamo se može čuvati do 1 godine.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *