Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Marmelada od šumskih jagoda u laganom kuhaču

Marmelada od šumskih jagoda u laganom kuhaču

0
1828
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 220 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 53,8 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od šumskih jagoda u laganom kuhaču
Sadržaj

Ljeti kuham džem od jagoda samo u sporom štednjaku, za mene je ovo jednostavan i prikladan način. A marmelada kuhana u električnom aparatu, po mom mišljenju, ispada ukusnija i aromatičnija od džema od jagoda kuhanog na štednjaku. Obično koristim šumske jagode, ali i jagode su dobre.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite staklenke, temeljito operite i sterilizirajte u multikuhaču. Ulijte litru vode u posudu uređaja, postavite rešetku za paru i stavite staklenke naopako u nju. Postavite način "Kuhanje na pari", vrijeme je 30 minuta. Ranije sam sterilizirala staklenke u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.
korak 2 od 5
Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti suhi.
korak 3 od 5
Jagode razvrstajte, stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Stavite jagode u posudu za kuhanje, dodajte 100 mililitara vode za piće i prekrijte granuliranim šećerom, temeljito promiješajte silikonskom lopaticom. Zatvorite poklopac instrumenta. Na ploči postavite način "Gašenje", vrijeme - 1 sat. Otvorite poklopac nakon pola sata.
korak 4 od 5
Uklonite pjenu, zatim zatvorite poklopac i kuhajte do kraja programa. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i ostavite 3-5 minuta.
korak 5 od 5
Plastičnim kutlačom vrući pekmez ulijte u sterilne staklenke, zavijte poklopce i okrenite naopako. Ostavite da se potpuno ohlade, a zatim ih premjestite na hladno mjesto za skladištenje.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *