Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Džem od šumskih malina

Džem od šumskih malina

0
1149
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 222,5 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 64,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šumskih malina
Sadržaj

Šumska malina nježna je bobica i brzo ispušta sok te na taj način gubi korisna svojstva. Stoga se bobice moraju staviti u berbu čim dođu iz šume u kuću, bez odgađanja. Također je važno pratiti proces kuhanja kako se bobica ne bi raskuhala i pretvorila u kašu. Slijedite recept i uspjet ćete!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Maline sortirajte po ostacima, lišću i granama. Ako je bobica čista, ne možete je prati nakon šume.
korak 2 od 5
Premjestite maline u zdjelu i dodajte šećer u cijelu bobicu.
korak 3 od 5
Pokrijte posudu poklopcem i ostavite je u prostoriji 4 sata da pusti sok. Stavite posudu na laganu vatru i nježno promiješajte bobice.
korak 4 od 5
Nakon vrenja kuhajte pivo 5 minuta, uklanjajući pjenu.
korak 5 od 5
Rasporedite zdravu poslasticu u prethodno pripremljene sterilne staklenke, uvijte i ostavite da se ohladi u prostoriji, a zatim premjestite na hladno.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *