Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Marmelada od malina i jagoda

Marmelada od malina i jagoda

0
1501
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 210,6 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 60,2 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od malina i jagoda
Sadržaj

Maline i jagode nisu sasvim uobičajena kombinacija za džem. Međutim, izvrsnog je okusa! I slatke i aromatične bobice savršeno se nadopunjuju i čine nevjerojatno ukusan dvojac!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Maline stavite u cjedilo i dobro isperite pod mlazom hladne tekuće vode. Zatim bobice ostavimo u cjedilo 10-15 minuta da se ocijedi voda. Bobice stavite u lonac.
korak 2 od 5
Jagode stavite u cjedilo, isperite ih pod mlazom hladne vode i ostavite bobice 10-15 minuta da se ocijede. Zatim uklonite peteljke iz jagoda.
korak 3 od 5
Jagode stavite u blender, dodajte kilogram šećera i nasjeckajte jagode u pire.
korak 4 od 5
Dodajte 500 gr. U lonac s malinama. šećera i malo toga. Zatim u pire od malina dodajte pire od jagoda, dobro promiješajte. Stavili smo tavu na laganu vatru, prokuhali i kuhali marmeladu 35-40 minuta, sjećajući se da se stalno miješa da marmelada ne zagori do dna posude.
korak 5 od 5
Gotov vrući džem stavite u sterilizirane staklenke, zategnite prokuhanim poklopcima i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Ostavljamo malo džema od malina-jagoda za kušanje. Marmelada se pokazala gustom, homogenom i vrlo aromatičnom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *