Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti za lubenice
  3. ➠ Lubenica za zimu u bankama
  4. ➠ Pekmez od pulpe lubenice za zimu

Pekmez od pulpe lubenice za zimu

0
1159
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 284,1 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 240 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 68,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od pulpe lubenice za zimu
Sadržaj

Ukusan džem od pulpe lubenice zadržat će sva korisna svojstva koja su toliko potrebna u hladnim zimskim danima, a u lošem vremenu pružit će vam jedinstven okus ljeta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite lubenicu, operite je, odrežite grubu koru i nabavite sjemenke.
korak 2 od 5
Zatim narežite lubenicu na male kockice i pošaljite je u tavu.
korak 3 od 5
Lubenicu napunite šećerom i ostavite par sati da se sok pojavi. Lubenicu i šećer možete staviti i u hladnjak preko noći kako ne biste gubili vrijeme na čekanje.
korak 4 od 5
Masu stavimo na malu vatru i kuhamo 15 minuta. Smjesa se mora stalno miješati kako šećer ne bi zagorio. Ostavite da se ohladi i ponovo kuhajte 15 minuta. Ponovno ohladite i opet kuhajte džem 15 minuta.
korak 5 od 5
Prije ulijevanja džema u staklenke, moraju se sterilizirati, to možete učiniti u pećnici ili jednostavno staklenke preliti kipućom vodom. Ulijte vrući pekmez u staklenke i zavrnite poklopac do kraja pomoću ručnog stroja za šivanje. Džem se čuva 3 godine na hladnom i tamnom mjestu, na primjer, u polukatu ili podrumu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *