Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti za lubenice
  3. ➠ Lubenica za zimu u bankama
  4. ➠ Marmelada od pulpe lubenice s limunskom kiselinom

Marmelada od pulpe lubenice s limunskom kiselinom

0
398
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 276,9 kcal
Porcije 0,75 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 68,8 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od pulpe lubenice s limunskom kiselinom
Sadržaj

Nasjeckana pulpa lubenice prekrivena je granuliranim šećerom, tamo se dodaje limunska kiselina, sve se prokuha i kuha 20 minuta. Vrući džem slaže se u staklenke i čvrsto zatvara poklopcima. Nevjerojatno je jednostavan za pripremu i ukusan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Lubenicu temeljito isperite pod mlazom vode i osušite ručnikom. Odrežite koru i narežite pulpu na male kockice. Uklanjamo sve kosti.
korak 2 od 7
Nasjeckanu pulpu premjestite u lonac.
korak 3 od 7
Sve punimo granuliranim šećerom. Možete koristiti i šećer od trske.
korak 4 od 7
Sada dodajte limunsku kiselinu.
korak 5 od 7
Šaljemo posudu sa sastojcima na vatru, prokuhamo i kuhamo na umjerenoj vatri 20 minuta uz povremeno miješanje.
korak 6 od 7
Teglice u kojima će se marmelada skladištiti temeljito isperemo ili ih steriliziramo. Na njih smo rasporedili vruću masu i čvrsto ih zatvorili poklopcima. Okrenite ga naopako, zamotajte u deku ili deku i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim ga šaljemo u skladište na tamno, suho mjesto.
korak 7 od 7
Džem serviramo na stol s vrućim čajem, upotrijebimo kao nadjev za pečenje ili dodamo u kašu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *