Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti za lubenice
  3. ➠ Lubenica za zimu u bankama
  4. ➠ Džem od pulpe lubenice s jabukama

Džem od pulpe lubenice s jabukama

0
864
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 205 kcal
Porcije 1,2 l.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 50,1 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od pulpe lubenice s jabukama
Sadržaj

Narezane lubenice i jabuke stavljaju se u zdjelu za kuhanje. Dodaje im se granulirani šećer i sve se skuha u roku od 80 minuta. Džem se slaže u staklenke i čvrsto uvija poklopcima. Ispada vrlo ukusno i neobično.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo jabuke temeljito isperite pod mlazom vode i osušite na papirnatom ubrusu. Zatim ih očistimo, uklonimo sjemenke i narežemo ih na male komadiće. Šaljemo u zdjelu za više kuhala.
korak 2 od 6
Lubenicu također operemo, odrežemo svu pulpu, izvadimo sjemenke i narežemo na komade iste veličine kao i jabuke.
korak 3 od 6
Nasjeckanu pulpu premještamo u zdjelu za kuhanje.
korak 4 od 6
Sve napunimo granuliranim šećerom, promiješamo lopaticom i uključimo način "Gašenje". Tajmer smo postavili na 80 minuta. Na isti način možete učiniti sve na štednjaku i kuhati na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
korak 5 od 6
Nakon tog vremena vrući pekmez rasporedimo na već sterilizirane staklenke i sve dobro zatvorimo poklopcima. Okrenite ga naopako, zamotajte u deku ili deku i ostavite da se potpuno ohladi.
korak 6 od 6
Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Koristimo ga kao nadjev za pečenje, dodamo u kašu ili poslužimo uz vrući čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *