Ranetki pekmez kroz mlin za meso za zimu

0
354
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 399 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 100 g
Ranetki pekmez kroz mlin za meso za zimu

Jabuke se izrežu na kriške, sjemenke se izrežu iz njih. Ranetki se uvijaju u mlincu za meso i pomiješaju sa šećerom. Džem se kuha oko pola sata, nakon čega se izlije u staklenke i zarola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Sortiramo jabuke, odabiremo netaknute. Temeljito ih isperite pod mlazom vode i osušite na papirnatom ubrusu.
korak 2 od 6
Odrežite repove, izrežite na kriške i uklonite sjemenke.
korak 3 od 6
Ranetke zajedno s korom uvijamo kroz mlin za meso i dobivenu masu premjestimo u posudu u kojoj će se pripremati marmelada.
korak 4 od 6
Napunimo šećer u prahu i sve temeljito promiješamo.
korak 5 od 6
Šaljemo posudu na srednju vatru i kuhamo džem pola sata uz stalno miješanje da ne zagori.
korak 6 od 6
Još vruću masu ulijemo u prethodno sterilizirane limenke i zarolamo poklopce. Okrenite ga naopako, zamotajte u ručnik ili deku i ostavite da se potpuno ohladi. Šaljemo ga na mjesto prikladno za skladištenje, vadimo ga zimi i koristimo kao nadjev za pečenje ili ga koristimo u čistom obliku. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *